ウキワをモチーフに、見るだけでウキウキ、食べてもウキウキできるような、夏の季節にぴったりのドーナツを 飲食事業などを手掛けるBe The Oneが福岡県⼤牟⽥市に展開する店舗「ROOTH2-3-3」の開店1周年を記念して共同開発。 「オカシナカタチプロジェクト」とは 「アート」×「食」の在り方を考えるプロジェクト...

2019年に創業150周年を迎えた熊本県の醤油味噌メーカー「フンドーダイ」のフラッグシップとなる醤油「平成」のプロダクト開発。コンセプト、味の検証、ネーミング、パッケージデザイン、PRまで一貫しておこなう。九州産大豆・小麦を使った本醸造醤油に、地元熊本に古くから伝わる赤酒、香川産の和三盆を加え、甘味料・保存料無添...